작지만 강력한 과일, 체리의 건강 비밀체리는 단순한 여름철 간식이 아닙니다.최근 한의학 및 기능의학 전문가들 사이에서 '염증 완화, 수면 개선, 혈당 조절'에 효과적인 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.특히 한의사 정세연 박사는 "체리는 천연 멜라토닌과 항산화 물질이 풍부해 수면 장애나 만성 염증에 도움이 되는 과일"이라고 강조합니다.하지만 아무리 좋은 음식이라도 섭취 방법과 주의사항을 제대로 알지 못하면 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.체리의 대표 효능과 섭취 가이드라인1. 염증 및 통풍 완화 효과체리는 항산화 성분인 안토시아닌(anthocyanin)을 다량 함유하고 있습니다.이 성분은 염증을 억제하고 통풍의 원인 물질인 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.2012년 미국의사협회지(JAMA)에 실린..